Prozis

Die Peanut Butter steht für mich generell für das gesamte Nussbutter Sortiment bei Prozis. Da Prozis alles komplett selbst herstellt (was so kein anderer macht tatsächlich), konnte ich den Weg der reinen Erdnuss bis zur fertigen Nussbutter mit eigenen Augen sehen. Es ist wirklich nur eine Maschinenstraße, die von den Erdnüssen die Schale entfernt, sie entsprechend erhitzt und mahlt ehe am Ende dann nur noch die flüssige Erdnussbutter rauskommt. Keine Zusatzstoffe und frischer als so geht es tatsächlich nicht. Das hat mich extrem beeindruckt!

Mega geniales Produkt. Ein Pulver basierend auf vor allem Casein und Whey Protein, das allerdings bei einer Portionsgröße von 30 g 1 zu 1 die Konsistenz von einem Quark / Skyr annimmt. Geschmacklich fällt diese normalerweise etwas säuerliche Note weg, was es neben der Tatsache, dass die Nährwerte besser sind (über 70% Eiweiß), sogar leckerer macht. Also zumindest für mich, der diesen säuerlichen Geschmack vom Skyr bzw. Quark nicht so feiert. Mit eines meiner liebsten Produkte von Prozis!

Ein Proteinriegel mit 29 bzw. in Vanille sogar 30 g kollagenfreies Eiweiß pro Stück auf ungefähr 300 kcal verteilt. Das sieht man wahrlich nicht oft.
Der weniger süße Schokogeschmack geht voll klar und die Konsistenz mit den crunchy Sojacrispies in der Mitte ist definitiv nicht von der Kategorie „zäher Proteinblock“. Ebenfalls erwähnenswert ist, dass hier keine Zuckeraustauschstoffe zum Einsatz kommen. Es wird stattdessen ganz klassisch mit Zucker (ca. 10 g pro Stück) gearbeitet, was natürlich nicht in Massen konsumiert werden sollte, aber gerade für Leute, die Maltit etc. nicht vertragen, ist das sicherlich eine selten, aber gern gesehene Alternative.
In Summe also quasi ein Proteinshake, nur zum Essen. Die 3 g Kreatin pro Riegel nimmt man dann als nettes Goodie noch gerne mit, machen den Riegel aus meiner Sicht aber nicht aus.

Für mich eine absolut positive Überraschung. Diese Cookies enthalten wesentlich mehr Protein (aus Whey, Ei und Soja – kein Kollagen!) als normale Kekse und erreichen auch fast das Level eines Proteinriegels, gleichzeitig enthalten sie aber auch weniger Zucker ohne dabei mit Süßungsmitteln oder Zuckeraustauschstoffen zu arbeiten. Das macht die Kekse super verträglich plus sind sie geschmacklich wirklich sehr lecker. Wie Prinzenrolle, nur mit anderen Geschmacksrichtungen.

Das hier sind zuckerfreie und fettreduzierte Donuts mit einer Schokoladenglasur, die einmal komplett um den Donut herumgeht. Die Konsistenz ist nicht 1 zu 1 wie bei einem normalen Donut, es ist teigiger und fester, aber es ist trotzdem sehr sehr lecker. Mit pro Stück „nur“ 141 kcal muss man den echt mal probiert haben.

Der Hype um Heißluftfritteusen ist tatsächlich lange an mir vorbeigegangen. Es ist bei so einem Gerät echt so, dass man es erst dann wirklich wertschätzt, wenn man es zuhause hat und aktiv nutzen kann, weil man ja sonst immer den Backofen oder eine reguläre Fritteuse als Alternative hat. Aber mit dem Airfryer geht das Ganze wesentlich schneller, es verbraucht weniger Energie und ist halt immer fettarm. Selbst so Dinge wie meine Cheat Meat Bockwurst kann ich dort erwärmen.
Ich kann hier schlecht diesen Air Fryer mit anderen vergleichen, weil es eben mein einziger Air Fryer ist, aber er ist im Betrieb nicht zu laut und leistet bisher ohne Ausfall treu seinen Dienst.