Cheat Meat 2.0 – Das hebt deine Ernährung auf das nächste Level!

Cheat Meat wird noch besser! 🥳
Mittlerweile ist es 1 ½ Jahre her, dass Dennis und ich Cheat Meat gegründet haben und seitdem ist viel passiert. Zig neue Produkte sind erschienen, die auch schon viele von euch erfolgreich durch Diäten und Grillfeste begleiten konnten. Da wir aber in dieser Zeit auch extrem viel mitnehmen und lernen konnten, war es uns ein großes Anliegen, jetzt auch nochmal ganz Grundsätzliches anzupacken, um ganz offiziell die Cheat Meat 2.0 Ära einzuleiten!

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Transkript:

Mittlerweile haben es ja einige von euch schon mitbekommen und an der Stelle auch nochmal vielen Dank für euer positives Feedback, aber Dennis und ich haben in den vergangenen Monaten wirklich so einiges bei Cheat Meat verändert und so die Produktqualität nochmal auf ein ganz neues Level gehoben. 

Nach zuletzt zahlreichen Vergleichen und Supplement Releases Videos müssen wir heute also mal wieder über mein eigenes Unternehmen sprechen. Hier also alle Neuheiten und Verbesserungen, mit denen Dennis und ich bei Cheat Meat die 2.0 Ära einleiten möchten.

Mittlerweile ist es ziemlich genau 1 ½ Jahre her, dass wir Cheat Meat gegründet haben. Und ihr glaubt gar nicht, wie viel man in dieser Zeit lernt, wenn man quasi alles ohne größere Vorerfahrung von Grund auf selbst in die Hand nimmt. 

Damals sind wir gelauncht mit unseren vier Klassikern: Weißwurst, Fleischkäse, Bockwurst und Rostbratwurst. Und schon bei den ersten Produkten hatten wir diese eine Mission, die sich seitdem auch nicht verändert hat:
Wir wollten einfach klassische Metzgereiware entwickeln, die geschmacklich möglichst nah an das Original herankommt, gleichzeitig aber Nährwerte bietet, die in wirklich jede Diät passen.

Und ein wichtiger Bestandteil unserer Rezepturen war zu dieser Anfangszeit immer der Skyr. Mittlerweile wissen wir allerdings, dass es anders noch besser geht.

Dennis: „Das Hauptproblem, das wir am Anfang gehabt oder zumindest gedacht haben, war, dass wir eine Bindung zwischen dem Wasser und dem mageren Fleisch hinbekommen. Milcheiweiß gilt da generell als sehr gute Methode, allerdings führte das zu einer festeren Konsistenz unserer Produkte, die durch die Pasteurisierung entstanden ist. 

Pasteurisierung kurz erklärt ist, dass wir damit eine längere Haltbarkeit ohne Zusatzstoffe erreichen.

Und deswegen haben wir die Konsistenz gänzlich überarbeitet und den Skyr dabei komplett entfernt. Das bringt dann auch mehrere Vorteile: Zum einen fällt das Allergen weg. Also die Personen mit Laktoseintoleranz dürfen sich freuen. Zum zweiten wird die Wurst aber auch deutlich weicher und saftiger, obwohl wir jetzt sogar mehr Fleisch einsetzen als vorher.

Also wir haben die Rezeptur und das Kutterverfahren so angepasst, um euch damit ein maximal ähnliches Ergebnis im Vergleich zum Original zu bieten.“

In diesem Zuge haben sich auch die Nährwerte nochmal minimal verändert, aber tatsächlich eher zum Positiven. 

Die Kalorien sind nämlich, wie ihr hier bei diesem Vergleich der Weißwurst sehen könnt – also links seht ihr die alte Version je 100 g, rechts die Neue – durch die Bank weg immer nochmal etwas gesunken. Zwar haben wir durch das Wegfallen des Skyrs auch etwas weniger Eiweiß, aber dafür halt auch einen niedrigeren Fett- und Kohlenhydratgehalt.

Die Weißwurst wiegt bei uns ja durchschnittlich 80 g und das bedeutet bei den neuen Nährwerten, dass eine Wurst lediglich auf ca. 67 kcal bei trotzdem noch über 13 g Eiweiß kommt. Also wie ein Whey Protein Isolat Shake in Wasser getrunken, wenn man so will.
Nur isst man hier halt einfach eine Weißwurst und als ich da die neue Version das erste Mal probiert hatte, sind mir fast die Tränen gekommen, so gut fand ich die. 

Den Chat mit Dennis habe ich extra für’s Video nochmal herausgesucht.

Janis Tasting: Er findet die neue Weißwurstrezeptur deutlich besser. Die Wurst ist saftiger und wesentlich zarter als vorher. 

Die neuen Rezepturen unserer vier Klassiker sollen aber nicht das Einzige bleiben, was sich bei Cheat Meat verändert. Natürlich sind auch neue Produkte grundsätzlich ein Thema bei uns und da wir unser Sortiment leider nicht unendlich ausbauen können, möchten wir hier vermehrt mit Limited Produkten arbeiten. Weil Ideen haben wir wirklich viele!

Dennis: „Es geht ja langsam Richtung Winter und da haben wir uns was richtig geiles überlegt. Ihr feiert ja alle unseren Fleischkäse und die verschiedenen Sorten und wir dachten uns: Jetzt wo es Winter wird und etwas kühler, machen wir doch einen Fleischkäse Big Rösti Style! Der ist gefüllt mir unserem bekannten Eatlean Käse und knusprigen Röstzwiebeln.“

Genau dieser Fleischkäse ist jetzt auch mit dem Launch dieses Videos online und auf cheatmeat.de bestellbar. Und in etwa diese Art von Produkte wollen wir in Zukunft noch regelmäßiger anbieten, einfach um im Rahmen unserer Möglichkeiten nochmal etwas mehr Abwechslung in unser Sortiment bringen zu können. Wunschszenario wäre natürlich, dass sich so eine Limited Edition dann auch als vielleicht jährlich wiederkehrendes Produkt im Sortiment etabliert – also dass der Fleischkäse Big Rösti Style dann eben nächstes Jahr wieder zurückkommt – aber da schauen wir dann einfach im Prozess, was am meisten Sinn ergibt.

Uns ist es da auch ein Anliegen, da weiterhin das zu berücksichtigen, was ihr euch wünscht! Zumindest, wenn die Sache für uns halt umsetzbar ist. 

Generell soll bei uns die Community nochmal mehr in den Fokus rücken, weil wir halt wirklich auch auf eure Hilfe angewiesen sind. Wir haben uns ja im vergangenen Jahr ganz bewusst dazu entschieden, die Preise unserer Produkte dauerhaft zu senken. Einfach, weil wir diese Enttäuschung von Leuten, die kurz vor oder nach einer Aktion bestellt haben, nicht unnötig provozieren wollen.
Und an dieser Entscheidung wird sich auch nichts ändern. Die würden wir so auch jederzeit wieder treffen.

Gleichzeitig bedeutet sie allerdings auch, dass wir bei Cheat Meat nicht die Margen haben, um richtige Influencer zu finanzieren und darüber Werbung zu machen und deswegen ist die Community, also im besten Falle ihr, auch so essentiell für uns. Wenn ihr also bei Cheat Meat bestellt, euch die Produkte gefallen, dann würden wir uns extrem freuen, wenn ihr eure Bestellung, euer Essen oder eure Meinung zu den Produkten mit anderen teilt.

Viele machen das ja jetzt schon und ich teile auch vieles davon auf unserem Insta Kanal, aber die eigentliche Neuerung hier soll sein, dass wir euch dafür als Dank auch etwas zurückgeben möchten.

Was wir also tun ist, dass wir ab sofort jeden Monat zwei 50-Euro-Gutscheine unter allen verschenken, die Content mit unseren Produkten posten und uns darauf markieren. Einmal natürlich als zusätzliche Motivation für euch, andererseits aber eben auch, um euch nochmal etwas für diese Mühen zurückgeben zu können ohne dabei die Preise anpassen zu müssen. Denn nur so entsteht eine Win-Win Situation für beide Seiten und das ist genau der Weg, den wir mit Cheat Meat 2.0 auch gehen möchten!

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