Der große Protein Matcha Vergleich 2026

Es steht ein neuer Produktvergleich an. 👏
Dieses Mal habe ich mir 8 verschiedene Protein Matchas von unterschiedlichsten Marken vorgeknöpft. Egal ob auf Whey- oder Ei-Basis, ob vegan, ob Matcha authentisch oder doch eher dezent. Alle Arten von Protein Matchas sind dabei und eines sei euch dazu im Vorfeld gesagt: Ich war wirklich sehr überrascht, wie vielfältig die Protein Matchas am Ende doch ausgefallen sind. 😅

Meine finalen Empfehlungen findet ihr auch hier.
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Transkript:

Heute machen wir ein Video, das ich schon ewig mal machen wollte. 

Protein Matchas gibt es ja mittlerweile echt viele auf dem Markt und wenn da etwas auffällig ist, dann das die alle extrem verschieden sind. Und das ist auch der Grund, warum wir uns heute gleich diverse Protein Matchas genauer an. 

Wie ihr das von meinen Vergleichen gewohnt seid, arbeiten wir also wieder deren Eigenschaften, Stärken und Schwächen heraus und versuchen die Frage zu beantworten, bei welcher Marke du am besten aufgehoben bist.

Wer meinen großen Whey Protein Vergleich gesehen hat, der weiß auf jeden Fall, was einen jetzt erwartet. Auch für dieses Video habe ich mir wieder 8 verschiedene Produkte unterschiedlicher Marken herausgesucht, die wir auf Basis unterschiedlicher Kriterien miteinander vergleichen und bewerten.

Erst geht es los mit den Daten und Fakten. Wir checken also Dinge wie die Inhaltsstoffe, Preise und Nährwerte – da kommt dann auch wieder eine meiner berüchtigten Vergleichstabellen ins Spiel – und dann danach gehen wir in unserem großen Geschmacksvergleich nochmal auf jedes Produkt im Detail ein.

Alles mit dem Ziel, dass du am Ende hier herausgehst und genau weißt, welcher Matcha am besten zu dir passt.

Die Kandidaten für dieses Video wären die Protein Matchas der Marken Myprotein, Overshield, Neosupps, GN Laboratories, fayn., Inlead, MST und Rocka Nutrition. Dabei handelt es sich auch durch die Bank weg um richtige Protein Matchas, die also diesen Geschmack nicht nur über irgendwelche Aromen einfangen, sondern tatsächlich auch mit echtem Matchapulver arbeiten. Die Verfärbungen der Pulver sind also auch zum Großteil darauf zurückzuführen.

Für jemanden, der einen Protein Matcha kauft, ist das in der Regel auch erstmal ein Qualitätsmerkmal, zur Wahrheit gehört aber natürlich auch, dass solche Zusätze immer zulasten der Nährwerte gehen.

Also je höher der Anteil an Matchapulver, desto weniger Platz bleibt am Ende für den eigentlich proteinbringenden Rohstoff übrig. Der genaue Anteil schwankt dabei je nach Produkt von ca. 2% bei GN bis hin zu satten 10% bei Rocka Nutrition, die sogar nochmal zusätzlich mit weiteren 3% Grünteeblattpulver arbeiten.

In der Konsequenz spielt auch der Koffeingehalt bei diesen Matchas eine wichtige Rolle, da jedoch nicht immer dasselbe Matchapulver verwendet wird, können wir nicht direkt aus der Höhe des Matcha Anteils auf den jeweiligen Koffeingehalt schließen. Ein fayn. kommt beispielsweise bei 8% Matchapulver auf 84 mg Koffein, wohingegen ein Rocka scheinbar nur mit dem Grünteeblattpulver alleine in Höhe von 3% auf wiederum 65 mg Koffein kommt und dort das Matcha Pulver gar nicht zum Koffeingehalt beiträgt.

Meistens liegt der Koffeinanteil tatsächlich bei um die 80 mg pro Portion, was ungefähr das Pendant zu einer Tasse Kaffee oder einem kleinen Energy entspricht. Den genauen Wert findet ihr aber auch nochmal in meiner Tabelle vermerkt, die ihr euch wie immer über meine Website herunterladen könnt. 

Der Eiweißgehalt schwankt dadurch tatsächlich relativ stark zwischen den verschiedenen Kontrahenten. Den niedrigsten Wert haben wir bei Myprotein mit 63 g, den höchsten Proteingehalt finden wir wiederum bei Overshield mit 74 g. Dort ist zwar auch der Matcha Anteil etwas geringer, aber das erklärt eine derart große Differenz beim Eiweißgehalt nur zu einem Teil.

Es kommt nämlich auch sehr stark auf die jeweilige Rohstoffzusammensetzung an, die hier natürlich deutlich unterschiedlicher ausfällt als bei meinem letzten Whey Vergleich. Ein Neosupps beispielsweise kommt trotz derer 9% Matchaanteil, was ja etwas mehr ist als bei Myprotein, immer noch auf fast 70 g Eiweiß, was in dem Falle auf das enthaltene Calciumcaseinat zurückzuführen ist, also ein Rohstoff, der bis zu 90% Eiweiß enthalten kann. Und das merkt man dann eben auch beim Proteingehalt.

In Sachen Preise habe ich im oberen Bereich meiner Tabelle wieder den normalen Verkaufspreis ohne Rabatt dargestellt, dann mit dem Inhalt der Dose oder dem Beutel den jeweiligen Kilopreis ausgerechnet und diesen zum Schluss auch nochmal nach Code ermittelt sowie einen von mir geschätzten, aber nach heutigem Stand absolut realistischen Angebotspreis. 

Und da zeigt sich dann, dass Overshield bei ihrem Protein Matcha mit 35 bzw. 37,50 EUR – und das ohne Abogebühr – von allen Kontrahenten das beste Angebot macht und das obwohl sie ja sogar den höchsten Eiweißgehalt im Feld geboten haben.

Und inwieweit sich das jetzt tatsächlich negativ oder vielleicht sogar positiv bemerkbar macht, checken wir als nächstes bei der individuellen Betrachtung.

Tatsächlich war ich nämlich besonders hier überrascht, wie unterschiedlich sich die Kandidaten am Ende dann doch präsentiert haben. Beginnend mit fayn., das auch als einziger Protein Matcha im Feld noch Laktase enthält und daher auch für Menschen mit einer Laktoseintoleranz in Frage kommen kann.

Felix: „So, dann beginnen wir jetzt mit fayn. Okay, das ist überhaupt nicht süß, das ist krass!“

Dieser Ersteindruck sollte sich dann auch im weiteren Verlauf des Vergleichs bestätigen, denn fayn. weist zwar einen kräftigen Matcha Geschmack auf, also diese fast schon leuchtend grüne Farbe hat das Pulver nicht zu unrecht, der Shake fällt aber in 250 ml Wasser zubereitet – was zugegeben auch 50 ml mehr sind als das was fayn. empfiehlt – sehr wässrig und ziemlich lasch aus. Also so lasch, dass der Matcha Geschmack auch gar nicht richtig zur Geltung kommen kann.

Für mich deshalb auch der Matcha im Feld, den ich wirklich ausschließlich in Milch empfehlen kann.

Kandidat Nummer 2 ist dann das Dairy Whey im Iced Matcha Flavour von GN, das mit seinen ca. 2% Matcha Pulver auch direkt in eine komplett andere Richtung geht.

Felix: „Boah, das ist etwas komplett anderes! Viel vollmundiger! Du hast etwas leicht sandiges auf der Zunge, aber es spricht mich deutlich mehr an“

Später im Video wird es noch Shakes geben, die in Sachen Vollmundigkeit nochmal deutlich darüber liegen, aber gerade nach fayn. war das wirklich ein massiver Unterschied. Die Matcha Note ist hier deutlich weniger ausgeprägt und es fühlte sich sogar fast so an wie ein Vanille Flavour mit Matcha verfeinert. Bei dem geringen Anteil an Matcha Pulver aber auch zugegeben nicht die ganz große Überraschung. 

Next stand dann das Produkt von Neosupps auf dem Programm mit einem – wir erinnern uns – erstaunlich hohen Anteil an Eiweiß gemessen der 9% Matchapulver, die hier enthalten sind.

Felix: „Das ordnet sich jetzt genau in der Mitte ein.“

Der Shake fiel also bei den allgemeinem Aspekten wie Intensität, Süße und Vollmundigkeit genau in die Mitte unserer ersten 3 Kandidaten. Spannend war bei Neosupps aber vor allem die Matcha Note, die hier nochmal etwas frischer, fast schon minzig, daherkam.

MST Nutrition als vierten Kandidaten ist dann das einzige Matcha Pulver im Feld, das komplett auf Eiprotein basiert – daher auch problemlos bei Laktoseintoleranz konsumiert werden kann – und dazu auch noch als Probe plus gleich drei verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich ist.

Felix: „Das ist der vollmundigste und süßeste bisher. Ganz klar!“

Tatsächlich wirkte das MST Pulver so ein bisschen wie das von GN, nur auf Steroiden. Also von allem einfach nochmal etwas mehr und kräftiger. Man darf hier allerdings nicht unterschlagen, dass man dem Shake auch den Ursprung dieser Cremigkeit anmerkt. Hier wird nämlich kräftig mit Verdickungsmitteln nachgeholfen und das zeigt sich in dem Falle dann auch in einer leicht schleimigen Konsistenz auf der Zunge. 

Mich persönlich störte das gar nicht, Jano war aber weniger begeistert davon.

Weiter geht’s mit Overshield und damit der einzigen Marke im Feld, die keinen Standard Matcha Latte im Sortiment führt, sondern lediglich einen mit Erdbeere Aroma.

Jano: „Man schmeckt die Erdbeere extrem heraus. Es schmeckt fast überhaupt nicht mehr nach Matcha eigentlich. Ist von der Konsistenz her wieder deutlich wässriger als MST Nutrition. Und von der Süße her ist er schon sehr süß, aber erdbeerig süß und nicht Matcha süß.“

Zur Einordnung, weniger vollmundig war hier nur im Vergleich zu MST Nutrition bezogen, sonst ist die Vollmundigkeit bei Overshield nämlich schon überdurchschnittlich und beispielsweise auch überhalb derer von GN einzustufen. Sonst unterschreibe ich aber komplett was Jano gesagt hatte. Der Overshield Shake schmeckt wirklich nur dezent nach Matcha – also hier macht sich der lediglich 2%ige Anteil schon bemerkbar – und präsenter ist hier vielmehr das Erdbeere Aroma, das fast schon etwas an Erdbeerequark erinnert. 

Der nächste Shake war dann der Protein Matcha von Inlead Nutrition.

Jano: „Der ist wieder etwas vollmundiger. Und er schmeckt nochmal ganz anders.“
Felix: „Zitat vom Produktentwickler: Das ist ein Matcha Shake für Leute, die eigentlich keinen Matcha mögen.“
Jano: „Der schmeckt ein bisschen nach Keks finde ich.“
Felix: „Butterkeks einfach. Und jetzt verstehe ich auch, was der Produktentwickler meinte. Einen ganz leichten Matcha Geschmack hat man noch.“

In Sachen Vollmundigkeit und Intensität liegt Inlead in diesem Vergleich hinter MST auf Platz 2, ohne dabei allerdings diese schleimige Konsistenz aufzuweisen. Geprägt wird hier der Matcha Shake am meisten tatsächlich von dieser Keksnote, die man gerade im Vergleich mit den anderen auch deutlich ausmachen kann. In Wasser wirklich sehr sehr lecker, aber eher weniger etwas für Matcha Puristen, denn die wären besser bei unserem nächsten Kandidaten Myprotein aufgehoben.

Felix: „Das ist jetzt wieder Matcha in your face. Der schmeckt zusammen mit fayn. am meisten nach Matcha.“

Tatsächlich ist das nach erneutem Probieren von fayn. der Shake gewesen, der am besten diesen Tee-haften Geschmack von Matcha eingefangen hat. Bei fayn. ging der eigentlich ausgeprägte Matcha Geschmack durch die fehlende Süße und Intensität ja etwas unter, aber hier ist das nochmal etwas komplett anderes. Nur hat man auch erneut eine leicht sandige Konsistenz auf der Zunge, die natürlich auf das Matchapulver zurückzuführen ist.

Zum Abschluss sind wir dann noch mit Rocka auf den veganen Zug aufgestiegen, was aber gerade für Jano dann eher zum Problem wurde:

Jano: „Ich mag es von der Konsistenz nicht. Der Geschmack ist gar nicht so schlimm. Es schmeckt nach stark verdünntem Kartoffelbrei. Oder Erbsenpüree.“

Zur Einordnung muss ich dazu sagen, dass wir es hier mit dieser typischen Sojaproteinkonsistenz zu tun hatten, die wir auch sonst schon von vielen anderen veganen Proteinpulvern kennen, nur war die halt für Jano noch etwas komplett Neues. Also wer generell vegane Shakes gewohnt ist, wird hier jetzt nicht negativ überrascht sein. 

Abseits dessen war der Shake aber abzüglich eines gewissen Sojaprotein Nachgeschmacks im Abgang aber echt in Ordnung. Die Matcha Note kommt durch, ist hier tatsächlich ziemlich durchschnittlich ausgeprägt, und insgesamt ist das Ganze auch relativ süß gehalten. Da Rocka aber in diesem Video der einzige Shake auf veganer Basis war, ist der schon etwas gesondert einzuordnen und echt am wenigsten mit den anderen vergleichbar.

Insgesamt muss ich aber festhalten, dass Jano hier ein sehr guter Kontrast zu meinem Geschmack gewesen ist.  Jano suchte nämlich eher diesen natürlicheren Matcha Geschmack und war daher mit dem Shake von Myprotein am besten bedient.  Ich dagegen mochte eher den Matcha, der nicht so aufdringlich ist, und hab mich daher bei den Shakes von MST Nutrition und Inlead am wohlsten gefühlt. 

In das Ranking auf meiner Website, wo ich nochmal die Empfehlungen mit Begründung entsprechend darstelle, werde ich dann auch alle unserer 3 Favoriten aufnehmen. Einfach, weil die für mich in diesem Vergleich dann doch am ehesten herausgestochen sind.

Als Fazit kann ich festhalten, dass die Matcha Proteine nochmal weitaus unterschiedlicher ausgefallen sind als ich mir das im Vorfeld gedacht hätte. Viele führen ein Matcha Protein im Sortiment, ohne damit aber wirklich diesen authentischen Matcha Geschmack einfangen zu wollen. Gleichzeitig gibt es aber auch einige Marken, die genau das versucht haben. Mal mit mehr, mal mit weniger Erfolg.

Wer also nach einem passenden Matcha Proteinpulver gesucht hat, weiß jetzt hoffentlich mehr als vorher, welches Produkt am besten zu einem passt. 

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